Mỗi nguồn nguyên liệu đều có tiềm năng tạo ra nhiều giá trị hơn khi được nghiên cứu và ứng dụng phù hợp. Trong ngành dinh dưỡng vật nuôi, sự hợp tác giữa các doanh nghiệp cũng là cơ hội để khám phá những hướng ứng dụng mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường. 🤝 Từ mối quan hệ hợp tác nhiều năm, Vietnam Food (VNF) và Lái Thiêu tiếp tục đồng hành trong việc phát triển ứng dụng nguyên liệu sinh học từ tôm, kết nối thế mạnh về nguyên liệu của VNF với kinh nghiệm phát triển sản phẩm của Lái Thiêu. 🐟 Một dấu ấn mới trong hành trình này là Shrimp Peptide kết hợp cùng Astaxanthin tự nhiên, được ứng dụng trong KOI66 – dòng thức ăn cá Koi thuộc thương hiệu Hyzen của Lái Thiêu. Từ những ứng dụng quen thuộc trong thức ăn thủy sản và gia súc, nguyên liệu sinh học từ tôm tiếp tục mở rộng sang lĩnh vực cá cảnh. ✨ Sự hợp tác này không chỉ mở ra thêm hướng ứng dụng cho nguyên liệu mà còn…
Chào sen, Tôm đây - một “đầu tôm” không chỉ kể chuyện, mà còn đi cùng những góc nhìn khoa học và thực tế từ dinh dưỡng thú y. Vấn đề hôi miệng, mảng bám răng hay nướu dễ chảy máu đôi khi không đơn giản là chuyện vệ sinh răng miệng, mà còn có thể là dấu hiệu của viêm nướu ở boss. 🎙 Tập số 011: Viêm nướu ở chó – Chitosan hỗ trợ sức khỏe răng miệng 👨⚕️ Khách mời: TS. Ngô Hồng Phượng (Ngo Hong Phuong) ❓ Vì sao vi khuẩn tích tụ có thể gây viêm nướu? ❓ Chitosan hỗ trợ hạn chế vi khuẩn như thế nà...
Phụ phẩm thủy sản là nguồn tài nguyên sinh học giàu tiềm năng, có thể tạo ra giá trị vượt ngoài ngành thủy sản. Việc mở rộng ứng dụng nguồn nguyên liệu này vào các công đoạn khác nhau của chuỗi nông nghiệp cũng là một hướng đi thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn. 🤝 Ngày 27/10/2026, VNF ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) với Công ty Cổ Phần - Tổng Công ty Phân bón Dầu Khí Cà Mau (PVCFC - Đạm Cà Mau). Thông qua hợp tác, hai bên hướng đến nghiên cứu ứng dụng các sản...
BOSS RỤNG LÔNG, ĐÓNG VẢY – CỨ NGHĨ LÀ NẤM, NHƯNG CHƯA CHẮC! Thấy boss rụng lông, da khô, đóng vảy quanh mắt hay miệng, sen thường nghĩ ngay đến các bệnh ngoài da. Nhưng đôi khi, vấn đề lại bắt nguồn từ bên trong: boss có thể đang thiếu kẽm. Dù chỉ cần một lượng nhỏ, kẽm lại đóng vai trò quan trọng với sức khỏe da lông và hệ miễn dịch. Khi thiếu kẽm hoặc hấp thu kém, những thay đổi trên da có thể là dấu hiệu đầu tiên mà sen dễ bỏ qua. ⚠️ Đừng vội mua kẽm bổ sung cho boss nhé! Dùng sai cách khô...
Ngành nuôi trồng thủy sản châu Á đang bước vào giai đoạn mà bài toán dinh dưỡng không còn nằm ở sản lượng, mà ở chất lượng và tính ổn định của chuỗi cung ứng. Khi nguyên liệu truyền thống trở nên khó dự báo, người nuôi tìm những lựa chọn có nguồn gốc rõ, có cơ sở khoa học và phù hợp với thực tiễn ao nuôi. Đó là bối cảnh cho chuyến công tác Hàn Quốc của VNF cùng Fishcare. 🤝 Hai bên đồng tổ chức hội thảo kỹ thuật, kết nối trực tiếp hơn 20 hộ nuôi Hàn Quốc và giới thiệu giải pháp Peptide dinh d...
🌏 Hàn Quốc là một nền kinh tế phát triển tại châu Á, đồng thời là thị trường giàu tiềm năng cho các giải pháp công nghệ sinh học hướng đến phát triển bền vững. 🤝 Từ ngày 18–23/10/2026, VNF đã có chuyến công tác tại Hàn Quốc, đánh dấu hành trình trở lại thị trường này sau 2 năm. Từ những ứng dụng đã chứng minh hiệu quả trong lĩnh vực thủy sản, VNF tiếp tục mở rộng kết nối và tìm kiếm cơ hội hợp tác trong các lĩnh vực mới như chăn nuôi gia súc, gia cầm, chăm sóc thú cưng và cây trồng. 🔬 Tron...
🌍 Ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản đang hướng đến phát triển bền vững, nơi đổi mới sáng tạo, chuyển đổi xanh và nâng cao năng lực cạnh tranh ngày càng gắn kết chặt chẽ. Từ ngày 21–23/10/2026, VNF đã có cơ hội tham gia Vietstock 2026 tại SECC, TP.HCM, cùng cộng đồng doanh nghiệp trao đổi về những giải pháp và hướng phát triển phù hợp với xu thế của ngành. 🤝 Với sự đồng hành và hỗ trợ từ Nacore, VNF có dịp giới thiệu các nguyên liệu công nghệ sinh học được phát triển từ phụ phẩm tôm, đồ...
♻️ Ngày 21/10/2026, RetriV đã góp mặt tại Tuần lễ Khí hậu Việt Nam 2026 (Vietnam Climate Week) ở TP. Hồ Chí Minh với giải pháp thu hồi dinh dưỡng từ nước thải ngành chế biến thực phẩm, góp phần giảm gánh nặng xử lý, giảm tác động đến môi trường và tận dụng nguồn tài nguyên có giá trị. 🎤 Tại phiên Ignite Talk, chị Trần Nguyễn Hoàng Tú (Anna (Tú) Trần) – Trưởng bộ phận Phát triển Kinh doanh RetriV đã chia sẻ câu chuyện của RetriV, từ những thử thách trong nghiên cứu, phát triển công nghệ đến n...
Trong khuôn khổ Hội nghị tổng kết hoạt động Nghiên cứu khoa học của sinh viên năm học 2025-2026 và Lễ phát động các hoạt động nghiên cứu khoa học của sinh viên năm học 2026-2027, VNF đã có dịp trở lại Phân hiệu Trường Đại học Ngoại thương tại TP. Hồ Chí Minh (Foreign Trade University) để chia sẻ cùng các bạn sinh viên qua workshop “Từ phụ phẩm đến chuỗi giá trị toàn cầu”. 🎯 Chương trình có sự tham gia của PGS.TS. Đào Ngọc Tiến (Dao Ngoc Tien) (Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Ngoại thương) và ...
Nông nghiệp bền vững không chỉ bắt đầu từ cây trồng hay mùa vụ, mà còn từ cách chúng ta sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn, giảm đầu vào không cần thiết và cùng tìm kiếm những giải pháp phù hợp với thực tế sản xuất. 🗓️ Ngày 04/10/2026 tại Đồng Nai, VNF có cơ hội tham dự chương trình của Yuth Farm, cùng nhìn lại hành trình phát triển của Farm và chào đón một giai đoạn mới với “Yuth Farm – Hành trình số”, nơi công nghệ được kết nối sâu hơn với hoạt động sản xuất và những giá trị được tạo ra từ nô...
